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素食番茄磨菇義大麵
材料有...
義式茄汁湯包
蕃茄、洋菇、甜豆、洋蒽、九層塔
鍋中加入橄欖油,將洋蒽爆香再加入番茄炒軟
再加入洋菇
加入茄汁湯包、起司煮開
加入義大利麵拌抄,起鍋前再加入九層塔
義大麵完成
這次煮的麵量,應該要加2包湯頭包
茄汁太少麵太多了
下次再來煮加入其它材料的茄汁義大利麵
配上一碗牛奶南瓜湯
咖哩牛肉烏龍麵
材料:咖哩湯包、火鍋牛肉片、香菇、杏包菇、青蒽、溫泉蛋、烏龍麵
這碗咖哩烏龍麵是將所有的材料煮熟就OK
濃濃的咖哩湯,配上香Q的烏龍麵真的好吃
從沒煮成功的溫泉蛋,這次意外的成功,開心啊!
青蒽一定要煮好才加喔
泰式海鮮酸辣湯
材料:泰式酸辣湯包、蝦、小卷。豆腐、蕃茄、九層塔
這個湯包比較鹹,屬於重口味的
香茅的味道很重,檸檬酸的酸味
和中式酸辣湯中的醋酸是不一樣的
吃了會很開胃喔
夏天胃口不好時,可以吃這道
加點麵或粉絲煮也很好
利用簡單的食材,輕鬆料理
也能有美味的佳肴
這才是聰明的主婦
祝天下的媽媽,母親節快樂
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