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素食番茄磨菇義大麵

  

材料有... 

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義式茄汁湯包

 

 

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蕃茄、洋菇、甜豆、洋蒽、九層塔

 

 

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鍋中加入橄欖油,將洋蒽爆香再加入番茄炒軟

 

 

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再加入洋菇

 

 

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加入茄汁湯包、起司煮開

 

 

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加入義大利麵拌抄,起鍋前再加入九層塔

 

 

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義大麵完成

這次煮的麵量,應該要加2包湯頭包

茄汁太少麵太多了

下次再來煮加入其它材料的茄汁義大利麵

 

 

 

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配上一碗牛奶南瓜湯

 

 

咖哩牛肉烏龍麵

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材料:咖哩湯包、火鍋牛肉片、香菇、杏包菇、青蒽、溫泉蛋、烏龍麵

 

 

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這碗咖哩烏龍麵是將所有的材料煮熟就OK

濃濃的咖哩湯,配上香Q的烏龍麵真的好吃

從沒煮成功的溫泉蛋,這次意外的成功,開心啊!

青蒽一定要煮好才加喔

 

 

泰式海鮮酸辣湯

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材料:泰式酸辣湯包、蝦、小卷。豆腐、蕃茄、九層塔

 

 

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這個湯包比較鹹,屬於重口味的

香茅的味道很重,檸檬酸的酸味

和中式酸辣湯中的醋酸是不一樣的

吃了會很開胃喔

夏天胃口不好時,可以吃這道

加點麵或粉絲煮也很好

利用簡單的食材,輕鬆料理

也能有美味的佳肴

這才是聰明的主婦

祝天下的媽媽,母親節快樂

 

 

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