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最近很偷懶常常都不知要煮什麼晚餐

和同事團購了田園素食冷凍湯頭包

全用蔬菜熬出來的高湯,天然不加防腐劑,健康滿分

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滿滿一桌各式口味,可以變化很多種不同的菜

 

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四川麻辣鍋

 

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加上臭豆腐、鴨血、大腸和少許的酸菜、蒜苗,變成了腸旺臭豆腐鍋

怕太辣我把辣油撈掉了,有一點後悔....

愛吃辣的人留著辣油吃起來一定更夠味

 

 

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猴頭菇藥膳養生湯

主要有猴頭菇,湯頭裡紅棗、枸杞、蔘鬚,還有一些不認識的中藥

 

 

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這道更簡單,湯頭包加水煮開

把麵線煮好加入藥膳湯頭,一碗好吃的素食猴頭菇養生鍋就完成了

中藥味很香,湯頭很鮮甜,猴頭菇量多又入味

 

 

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紅燒牛腩湯

這是紅燒的湯頭,湯包裡有很多素肉,沒有牛腩的味道啦!

 

 

 

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這碗是素食的紅燒牛腩麵

加入紅、白蘿蔔熬煮,還有湯包裡的素肉

滿滿一碗都是料...

 

 

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這碗加入滷好的牛腱、牛肋,料多到看不到麵的紅燒牛肉麵

紅燒湯頭濃郁,微辣有一點偏甜,一樣很好吃

有了好用湯包,簡單的料理,輕鬆煮

一樣能變化出美味又好吃的晚餐喔

還有幾種湯頭包,等吃過後,再和大家分享

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