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最近很偷懶常常都不知要煮什麼晚餐
和同事團購了田園素食冷凍湯頭包
全用蔬菜熬出來的高湯,天然不加防腐劑,健康滿分
滿滿一桌各式口味,可以變化很多種不同的菜
四川麻辣鍋
加上臭豆腐、鴨血、大腸和少許的酸菜、蒜苗,變成了腸旺臭豆腐鍋
怕太辣我把辣油撈掉了,有一點後悔....
愛吃辣的人留著辣油吃起來一定更夠味
猴頭菇藥膳養生湯
主要有猴頭菇,湯頭裡紅棗、枸杞、蔘鬚,還有一些不認識的中藥
這道更簡單,湯頭包加水煮開
把麵線煮好加入藥膳湯頭,一碗好吃的素食猴頭菇養生鍋就完成了
中藥味很香,湯頭很鮮甜,猴頭菇量多又入味
紅燒牛腩湯
這是紅燒的湯頭,湯包裡有很多素肉,沒有牛腩的味道啦!
這碗是素食的紅燒牛腩麵
加入紅、白蘿蔔熬煮,還有湯包裡的素肉
滿滿一碗都是料...
這碗加入滷好的牛腱、牛肋,料多到看不到麵的紅燒牛肉麵
紅燒湯頭濃郁,微辣有一點偏甜,一樣很好吃
有了好用湯包,簡單的料理,輕鬆煮
一樣能變化出美味又好吃的晚餐喔
還有幾種湯頭包,等吃過後,再和大家分享
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